Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Lyssna Ny tidplan för EU:s reglering av hälsopåståenden

EU-kommissionen kommer att godkänna hälsopåståenden i två stora steg. Först ut blir alla hälsopåståenden kring ämnen med icke-botaniskt ursprung. Det väntas ske efter halvårsskiftet 2011, när Efsa, Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, har utvärderat det vetenskapliga underlaget. Därefter genomgår hälsopåståenden med botaniskt ursprung samma process.
Tidigare var planen att EU-kommissionen skulle godkänna hälsopåståenden allteftersom Efsa gör sina utvärderingar.

Ny tidplan för EU:s reglering av hälsopåståenden – Livsmedelsverket

Fortsätt läsa

Råd om bra mat för äldre på remiss

Individen står i fokus i Livsmedelsverkets förslag till råd om bra mat inom äldreomsorgen, som nu går ut på remiss. Det är första gången som Livsmedelsverket tar fram råd för mat inom äldreomsorgen. Ett av rådens huvudsyften är att förebygga undernäring genom att verka för positiva måltidsupplevelser och god aptit.

6 okt 2010 -Råd om bra mat för äldre påremiss – Livsmedelsverket

Fortsätt läsa

Efsa står fast vid sin riskvärdering av bisfenol A – Livsmedelsverket

Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, står fast vid sin tidigare riskvärdering av bisfenol A. Utvärderingen är den tredje under en fyraårsperiod, och utfördes på uppdrag av EU-kommissionen. Kommissionen kommer nu att diskutera åtgärder efter Efsa:s svar
Efsa står fast vid sin riskvärdering av bisfenol A – Livsmedelsverket

Fortsätt läsa

Matvaneundersökningens andra blodprovsomgång nu igång – Livsmedelsverket

Livsmedelsverkets stora undersökning av svenskarnas matvanor, Riksmaten 2010, pågår för fullt och under september genomförs den andra omgången av blod- och urinprovstagning. Sju arbets- och miljökliniker hjälper till att samla in blod- och urinprov från deltagare. Undersökningen har betydelse för att bedöma hälsorisker från olika ämnen i maten, för framtida kostråd och för berikning av livsmedel.


Läs hela artikeln på:

Matvaneundersökningens andra blodprovsomgång nu igång – Livsmedelsverket

Fortsätt läsa

Utökad kontroll av kinesiska nudlar och andra importerade vegetabiliska livsmedel

Vissa kryddor och andra vegetabiliska livsmedel från ett antal länder kommer att kontrolleras strängare från och med 1 oktober. Samtidigt minskas den tidigare utökade kontrollen av andra livsmedel.


Läs mer om vilka produkter som läggs till i listan på

Utökad kontroll av kinesiska nudlar och andra importerade vegetabiliska livsmedel – Livsmedelsverket

Fortsätt läsa

Svenska närings-rekommendationer

De Svenska Näringsrekommendationerna (SNR) togs fram 2005 och anger vad en person i genomsnitt behöver av energi och näringsämnen för tillväxt och livsfunktioner. De ska i första hand användas vid kostplanering. En kost planerad enligt rekommendationerna ger förutsättningar för god hälsa och minskar risken för kostrelaterade sjukdomar. Rekommendationerna ska användas för friska människor som är normalt aktiva.

Svenska närings-rekommendationer – Livsmedelsverket:

Fortsätt läsa

Livsmedelsverket välkomnar den nya skollagen

Livsmedelsverket välkomnar den nya skollagen som ställer krav på att skolelevernas mat ska vara näringsriktig. Förhoppningen är att lagen ska öka intresset för skolmatens innehåll. Vad som är näringsriktig mat framgår av de svenska näringsrekommendationerna (SNR).


– Skolmaten är jätteviktig för att våra barn ska orka vara aktiva och lära sig under en hel skoldag. Från Livsmedelsverkets sida hoppas vi att lagen medför ett skifte i hur skolledare och politiker ser på skolmaten: från ett fokus på kostnad per portion till innehåll per portion, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson.

– Jag är mycket angelägen om att skollagen verkligen ska få effekt i form av bättre skolmat och ser fram emot ett nära samarbete med de myndigheter som blir ansvariga för uppföljningen av lagen, säger Inger Andersson
.


Läs mer om:

22 juni 2010 – Livsmedelsverket välkomnar den nya skollagen – Livsmedelsverket


Fortsätt läsa
Stäng meny